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Mein Name ist Ralf Ohlms.
Ich bewirtschafte mit meiner Frau Petra einen landwirtschaftlichen Betrieb in Schellerten.


Vor über 15 Jahren habe ich mich für die Aufzucht und den Verkauf von Hochlandrindern entschieden,
da mich die Fleischqualität dieser Tiere überzeugt hat. Kräftig rotes Fleisch mit herrlichem Aroma.

Warum probieren Sie nicht auch einmal?


Hochlandrinder - Exzellenter Genuß von Niedersachsens Weiden

Wann haben Sie das letzte Mal ein wirklich gutes, herzhaftes Stück Rindfleisch auf dem Tisch gehabt?

Hochlandrindfleisch erhalten Sie nur direkt
beim Züchter Ihres Vertrauens.

        


Unsere Rinder ernähren sich in den Sommermonaten von dem Gras auf unseren Wiesen.
In den Wintermonaten von Heu und Grassilage sowie von Getreide aus eigener Ernte.

 

                                        

 


 

 

Wir lassen in Hannover am Schlachthof schlachten.
Jedes Tier wird einem BSE-Test unterzogen. 
Nach der Schlachtung hängt das Fleisch

eine gute Woche ab.
Sie erhalten Ihre Bestellung küchenfertig
von unserem Hausschlachter aufgeschnitten.
      
 

 

                                                                                                                                                                                                       
Wir bieten Ihnen 5 mal im Jahr Rindfleisch auf Vorbestellung im 10 kg - Paket an.
Direkt ab Hof (küchenfertig zerlegt) mit folgendem Inhalt:

ca. 2 kg Braten
ca. 1 kg  Rouladen (4-6 Stück)
ca. 1 kg Gulasch
ca. 2,5 kg Bratenmett

ca. 3 kg Suppenfleisch gemischt (Hohe Rippe, Beinscheibe, Brust, Rippe)
ca. 500 g Rumpsteak

zum Preis von 110,00 €

 

 

Knochen auf Anfrage 2,00 € / kg

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© Ralf Ohlms 2014